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Perfil Vitaminas

Perfil Vitaminas

Existen numerosas evidencias en donde una dieta rica en vitaminas se convierte en un mecanismo protector contra el desarrollo de enfermedades sin embargo con el aumento de los años el consumo de energía se hace menor y por ende el consumo de alimentos nutritivos, llevando a que el 50% de las personas adultas consuman menos minerales y vitaminas de los adecuados y que entre el 10% y el 30% tengan niveles subnormales.

La población de alto riesgo de deficiencia de vitaminas incluye:

– La gente anciana
– Los veganos
– Los individuos dependientes del alcohol
– Pacientes con mala absorción.

Vitamina D: Actualmente se sabe que un billón de personas al rededor del mundo tiene algún grado de deficiencia de esta vitamina.

Hay tres fuentes para obtener vitamina D la primera y más importante es el sol, luego sigue la dieta, en donde muy pocos alimentos poseen vitamina D, y por último están los suplementos dietarios.

Algunas de sus funciones son: Acción Inmunológica, Acción antioxidante, Secreción de insulina y Funciones de antienvejecimiento: Las personas con niveles elevados de esta vitamina poseen telómeros más largos que las personas con menor cantidad de la misma.

El examen está indicado para personas con:

– Piel de color negra.
– Edad adulta.
– Obesidad: A mayor concentración de grasa menor son los niveles de Vitamina D.
– Personal de oficinas.
– Uso permanente de protector solar.
– Enfermedades renales crónicas.
– Aumento del catabolismo dado por ejemplo al tomar ciertos medicamentos como glucocorticoides y anticonvulsivantes.

Vitamina B12: De una a cuatro personas mayores de 50 años presentan déficit de esta vitamina que ayuda al crecimiento y a combatir el envejecimiento debido a que interviene en:

– Energía
– Sistema nervioso
– También es importante a la hora de producir neurotransmisores como la dopamina y la serotonina
– Sistema gastrointestinal
– Sistema inmune: Esta vitamina es necesaria para la función normal de las células blancas de la sangre. Estudios han demostrado que la B12 asiste en la regulación de las células T y previene daños a los cromosomas.
– Sistema cardiovascular
– Otros: Interviene en la síntesis de ADN, ARN y proteínas y además en la formación de glóbulos rojos